主料:
面粉，
300克
辅料:
酵母，
2克，
酸奶，
180毫升
配料:
酸奶，
180毫升酸奶猪蹄卷的做法步骤
1.面粉中放入酵母、白糖。
2.酸奶180毫升。
3.将酸奶倒入面粉中。
4.和成面团，饧1小时。
5.将发好的面揉匀。
6.切成均匀的剂子，按扁。
7.擀成薄皮。
8.刷上花生油。
9.对折后再刷上油。
10.从右边向左叠起来。
11.从直角处切一刀。
12.将两边向下折叠好即可。
13.放入蒸锅，大火烧开20分钟即可。焖3分钟出锅，稍晾装盘。
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